Питание после операции на кишечнике в первые дни

Заболевания, которые протекают в желудочно-кишечном тракте, достаточно опасны. При нарушении функционирования данных органов нарушается и работа всего организма. Конечно, в таком случае необходимо предпринимать особенные меры, которые будут способствовать улучшению функций желудка по перевариванию пищи. Все операции, которые проводятся на органах желудочно-кишечного тракта, имеют собой достаточно серьезные последствия.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Диета после операции на толстом кишечнике

Гораздо чаще выполняются операции на толстом кишечнике, поскольку дивертикулиты, полипы, опухоли, болезнь Крона, геморрой не лечатся консервативными методами. В результате болезни, последующего вмешательства нарушается локальное кровообращение, иннервация. Кишечник теряет часть поверхности для всасывания пищевых веществ, полезную микрофлору, страдает перистальтика. Диета после операции на кишечнике позволяет поддержать оставшуюся часть в ходе восстановления функций, назначается поэтапно.

Первый период длится с первого по 5 сутки после операции. После выхода из состояния наркоза и следующие 24 ч пациенту прописывается полное голодание. При нестерпимом желании пить разрешается увлажнять губы питьевой водой. Для поступления в организм питательных веществ, ставят капельницу внутривенно. Правильный рацион в начале реабилитационного периода после хирургического вмешательства в кишечник:.

Меню зависит от скорости восстановления кишечника и самочувствия человека. Решение о переходе на следующую ступень питания принимает лечащий врач. После операции, пока человек выходит из наркоза — ему показан голод.

При сильной жажде можно лишь смочить губы водой. Конечно же пациента не лишают полностью питательных веществ, ведь организму нужно восстанавливаться после операции. Только все необходимые вещества больному вводят парентерально, то есть через внутривенные капельницы. Больному разрешается употреблять отвар из шиповника, ненаваристый бульон, рисовый отвар. Также можно готовить жидкие и полужидкие блюда из некислых ягод: всевозможные компоты, кисели, желе. Питаться необходимо малыми порциями, но регулярно раз в сутки.

Именно поэтому в этот период также назначают дополнительно парентеральное питание. Через месяц после вмешательства, если врач дает согласие, для человека начинается следующий этап диеты. Она считается переходной от лечебного питания к общему, полностью биологически сбалансирована и полноценна.

Диета после операции на кишечнике при подготовке к переходу на обычное питание будет иметь примерное меню:. Диета основывается не только на сроках, которые прошли с момента хирургического вмешательства.

Важную роль для определения диеты играет отдел кишечника, который был прооперирован. Питаться по правилам этой диеты пациенту придется в течение полутора недель.

Основа этой диеты — полужидкие, протертые блюда. Питаться необходимо шесть раз в день, объем порции на один прием не более грамм. Эту лечебную диету называют физиологически полноценной. Жидкие протертые каши из круп;. На данном этапе под абсолютном запретом находятся любые плотные, твердые блюда, молоко и сметана, газировки, виноградный и овощные соки.

После удаления спаек очень важно, чтобы в организм больного поступало достаточное количество жидкости. Спайки имеют особенность возникать вновь, даже если их уже оперировали. Для предотвращения рецидива, человеку желательно придерживаться рекомендованного профилактического питания всю жизнь. Содержание белка в рационе повышается до г, углеводы уже составляют г.

Энергоемкость суточной диеты возрастает до ккал. Общий объем пищи доводится до 2,5—3 кг. Изменяется характер питания: к жидким блюдам добавляют овощные пюре, тефтели из мяса, паровые котлеты.

Готовят полужидкие гречневую, овсяную, рисовую каши, в них добавляется сахар, сливочное масло в тарелку. Разрешено немного меда в чай или с отваром шиповника.

Не рекомендуются макаронные изделия, бобовые. Человеку, которому установлена стома, не придется придерживаться строгих ограничений в питании. Необходим рацион, который будет соответствовать принципам правильного питания. Когда стома больше не нужна, человеку и ее снимают, то диета опирается на другие принципы:. По мере восстановления функционирования пищеварительного тракта в рацион необходимо добавлять продукты более твердой консистенции.

Эта диета назначается в качестве переходного этапа к общему питанию. Диета по своей сути является физиологически полноценной. При этом в рационе ограничивается количество соли и совсем исключаются продукты, усиливающие брожение в кишечнике.

Все блюда отвариваются или запекаются. Так мясные блюда должны быть преимущественно рубленым или в виде куска. Также постепенно вводят в рацион свежие сладкие фрукты и ягоды, а именно: яблоки, груши, бананы, клубнику. Можно также употреблять натуральные соки, разведенные водой. Но при этом под запретом находится виноградный сок. Также исключаются из рациона свежий хлеб и выпечка, жирные сорта мяса и рыбы, наваристые бульоны, копчености, консервы, бобовые. В случае хорошего самочувствия пациент вскоре переходит на обычное питание, при этом конечно стоит избегать вредных продуктов питания.

После удаления злокачественного образования, рекомендуется придерживаться следующих принципов питания:. Расширение рациона нужно обсуждать с лечащим врачом. Новые продукты не должны вызывать неприятных ощущений, при ухудшении состояния стоит обращаться за помощью. Диета после операции на кишечнике по причине непроходимости не имеет существенных отличий от классической схемы лечебного питания:.

Выбор правильного меню требует индивидуального подхода и учета конкретного заболевания человека. Исправив патологию кишечника, лечение должно предупредить повторный рецидив, по возможности исключить причину болезни. Для этого врачи добавляют особые условия питания.

Диета 0а поддерживается первые 2 дня. На 3—4 день прооперированный пациент переводится на вариант 1б, а с пятого — на полноценный стол 1. За несколько дней рацион расширяется до физиологической нормы. Объем порции увеличивается со г до Одновременно рекомендуется питье жидкости до 2 л в день. Не менее двух недель пациент питается преимущественно жидкими блюдами. Диетический паштет Все составляющие паштета сварите, а потом измельчите в блендере. Все ингредиенты следует пропустить через мясорубку поочередно.

Потом все смешать и налить кипяченого молока. Поставьте емкость с ингредиентами и молоком на огонь, пусть покипит минуты три, подсолите, когда будет теплым можно употреблять.

Суп с кабачками Процесс :. Если у вас проблемы с пищеварением и нарушена выработка защитного слоя слизи, то варите капустный бульон. Он препятствует возникновению воспалительных реакций и нормализует работу внутренних стенок желудка и кишечника по выработке слизистой. Рыба в фольге Приготовление :. То, что можно есть при онкологии, определяет лечащий доктор.

Преимущественно после проведения хирургического вмешательства больным прописывают стол номер 4Б. Однако всем пациентам не помешает знать, какого приблизительного меню при раке кишечника следует придерживаться. Рацион на 3 дня выглядит следующим образом:. Меню для больного определяет лечащий врач, которое включает в себя кисломолочные продукты и овощи. Диета после операции на кишечнике подразумевает определенные продукты и правильный способ их приготовления, чтобы не нанести вред еще уязвимому кишечнику.

Куриное суфле — самое рекомендуемое блюдо при восстановлении кишечника, для него потребуется:. Специальные рецепты выполняют лечебную роль и помогут разнообразить вкусовые качества диетического блюда.

Восстанавливающая диета, назначенная после операции, выполняет важную роль — предотвращает возникновения рецидива заболевания. Правильный режим питания поможет избежать послеоперационного осложнения на кишечник и позволит в кратчайшие сроки вернуться к привычному жизненному распорядку. Спаечная непроходимость — весьма распространённое заболевание пищеварительного тракта.

После операции по поводу спаек кишечника пациент должен особым образом соблюдать диету. В меню включается исключительно кашицеобразная и пюреобразная пища.

Все продукты протираются на тёрке, измельчаются в блендере до состояния пюре. Грубую пищу не рекомендуют употреблять недели после операции. В это время необходимо пить много жидкости: чаи, отвары шиповника или трав, компоты, морсы. В качестве десерта в меню включаются кисели и ягодные желе.

Во время диеты также следят за отхождением стула. За день должно быть не менее приёмов пищи небольшими порциями. Фруктовое желе желательно приготовить для больного человека самостоятельно, а не приобретать его готовый аналог в магазине. Так, в в готовом желе может быть слишком много сахара, что не позволительно для больного человека. Кроме того, магазинная продукция может быть приготовлена из некачественных ингредиентов или искусственных товаров, из-за чего впоследствии может пострадать система пищеварения того, кому была назначена такая диета.

Допустимо предлагать больному на выбор разнообразные свежеприготовленные соки. Единственное условие — перед употреблением сок должен быть разбавлен водой в два или три раза.

Гораздо чаще выполняются операции на толстом кишечнике, поскольку дивертикулиты, полипы, опухоли, болезнь Крона, геморрой не лечатся консервативными методами.

Какое питание показано после операции на кишечнике?

Основной залог успешного восстановления после операции на органах пищеварения — диета. Правильно подобранный рацион питания способствует скорейшему восстановлению пищеварения, ускоряет регенерацию тканей путём снижения нагрузки на кишечник. Диета снимает мучительные симптомы метеоризма и болей по ходу кишечника, нормализует стул и перистальтику.

Меню подбирается самим пациентом, врач лишь консультирует и рекомендует к употреблению те или иные продукты питания. Диета должна соблюдаться как в стенах стационара, так и после выписки в течение месяцев до полного восстановления перистальтики. Возвращаться к привычному рациону питания необходимо постепенно, без резких переходов. Основной принцип диеты — восстановление нормального стула, нормализация перистальтики и снятие болезненных симптомов. Это облегчает состояние пациента после операции, снимает нагрузку на пищеварительный тракт.

В результате регенерация тканей протекает быстрее, восстановительный период занимает не так много времени.

К употреблению рекомендуются продукты, не раздражающие кишечник, легко усваиваемые и перевариваемые. Лучше, если перед употреблением они пройдут термическую обработку. Раздражающую острую, горькую, кислую, сладкую и горячую пищу после операции кушать нельзя. Из рациона исключаются продукты, вызывающие повышенное газообразование и брожение, а также трудно перевариваемая пища. Отказаться от этих продуктов рекомендуется как минимум на три недели после операции.

Желательно, выдержать такую диету в течение 2 месяцев. Одним питанием онкологическое заболевание не победить. Диета назначается после операции, когда уже удалена часть кишечника. Меню подбирается таким образом, чтобы нормализовать стул пациента, при этом энергетическая ценность блюд должна полностью удовлетворять потребности пациентов.

В большом количестве в меню включены фрукты и овощи, бульоны, каши из зерновых. Потребление мяса ограничивают не более г в день нежирного сорта мяса. Основной источник белка — морепродукты, которые усваиваются более быстро и содержат в своём составе массу микроэлементов. Пища подаётся в тёплом виде. Ежедневно следят за характером стула и количеством выпитой жидкости не менее ,5 л в сутки.

Спаечная непроходимость — весьма распространённое заболевание пищеварительного тракта. После операции по поводу спаек кишечника пациент должен особым образом соблюдать диету. В меню включается исключительно кашицеобразная и пюреобразная пища.

Все продукты протираются на тёрке, измельчаются в блендере до состояния пюре. Грубую пищу не рекомендуют употреблять недели после операции. В это время необходимо пить много жидкости: чаи, отвары шиповника или трав, компоты, морсы.

В качестве десерта в меню включаются кисели и ягодные желе. Во время диеты также следят за отхождением стула. За день должно быть не менее приёмов пищи небольшими порциями. При непроходимости кишечника удаляют обширную часть тонкой кишки.

Это опасно развитием синдрома мальабсорбции с последующим переходом в астенический синдром. Поэтому диету таким пациентам необходимо соблюдать пожизненно.

Меню включает легко усваиваемые продукты питания, трудно перевариваемая пища исключается, так как не успевает перевариться кишечником. В большом количестве разрешены овощи, бульоны и супы, каши и пюре. Больному необходимо самостоятельно следить за состоянием стула и особенностями реакции организма на те или иные продукты, так как усвояемость пищи у разных людей разная. Стома — это выведение слепого конца кишки на переднюю поверхность брюшной стенки.

Это необходимо первые месяцы после операции по поводу онкологии кишечника, кишечной непроходимости. Один словом, любая операция по поводу резекции кишки, как правило, заканчивается наложением стомы. Это временная мера, однако, стома доставляет массу неудобств пациенту. Научиться жить с открытой стомой кишечника можно при условии соблюдения основных принципов питания. Меню главным образом направлено на облегчение акта дефекации, при этом жидкого или чересчур твёрдого стула у пациента быть не должно.

Больному рекомендуется вести пищевой дневник, где он записывает все, что ел накануне и реакцию пищеварения на съеденное блюдо. Указывают симптомы метеоризм, боль, спазмы , характер стула жидкий, твёрдый, кашицеобразный и количество съеденной пищи.

Питание при кишечной стоме включает разнообразные овощи, фрукты, супы, молочную продукцию, мясо. Ведя пищевой дневник, пациент сам корректирует рацион питания, в зависимости от ответной реакции организма на блюдо.

При запорах в меню включается свёкла, чернослив, сливы. При диарее — зерновые каши. В стационаре меню составляется врачом-диетологом совместно с лечащим врачом. В это время дополнительные блюда носить больному не рекомендовано, так как они могут вызвать неприятные симптомы у прооперированного. После выписки меню составляет сам пациент, предварительно проконсультировавшись у лечащего врача. Накануне сна: Стакан кефира Вторник 7.

Накануне сна: Отвар шиповника Среда 7. Накануне сна: Натуральный йогурт Четверг 7. Накануне сна: Стакан ряженки Пятница 7.

Накануне сна: Стакан кефира Суббота 7. Накануне сна: Отвар шиповника Воскресенье 7. Накануне сна: Натуральный йогурт Между приёмами пищи пьют достаточное количество минеральной воды.

Блюда должны быть свежими, приготовленными непосредственно перед приёмом пищи. Меню корректируется в зависимости от реакции организма на то или иное блюдо, а также в зависимости от характера стула.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Диета после операции Диетическое овощное рагу / Diet after surgery. Dietary vegetable stew

Питание после операции на кишечнике

Заболевания, которые протекают в желудочно-кишечном тракте, достаточно опасны. При нарушении функционирования данных органов нарушается и работа всего организма.

Конечно, в таком случае необходимо предпринимать особенные меры, которые будут способствовать улучшению функций желудка по перевариванию пищи. Все операции, которые проводятся на органах желудочно-кишечного тракта, имеют собой достаточно серьезные последствия. Пациент не сможет сразу же прибегнуть к привычному образу жизни — ему придется длительное время вести спокойный, лежачий образ жизни, избегать вредных привычек и, конечно же, ограничить себя в еде.

Мы иногда не придаем большого значения тому, что потребляем. На самом деле, еда — это не только источник витаминов, минералов и полезных веществ.

В первую очередь это еще и опасность, ведь не вся пища потребляемая нами обогащена только полезными свойствами. К сожалению, уже имея в зачаточном состоянии заболевания желудка и кишечника, мы не стремимся поменять образ жизни.

Мы продолжаем потреблять алкоголь, наедаться на ночь, есть жирное и жареное. Конечно, такое поведение способно привести любого человека и его органы к прогрессированию заболевания и очень скоро кроме операционного вмешательства становится невозможно никак повлиять на ситуацию. Так или иначе, но для того, чтобы после операционного вмешательства вы пришли к полному выздоровлению, вам необходимо пользоваться рядом правил. Так, например, вам необходимо не забывать про диету. Врачи после проведения операций дают целый перечень указаний, благодаря которому можно попытаться подстроить свой рацион, немного разнообразив его.

Попытайтесь поддерживать вам организм изнутри только полезной пищей и тогда вы увидите, как легко вам удается пережить послеоперационный период, и как быстро вы пойдете на поправку. В этой статье мы поговорим о том, как именно стоит питаться, чтобы помочь своему организму восстановиться после операции. Протяженность резекции определяет тяжесть состояния больных и нарушения нутритивного статуса.

Может проводиться:. После резекции в разной степени нарушаются возможности пищеварительного канала в выполнении функций. При обширных резекциях тонкой кишки нарушается всасывание. Тонкая кишка принимает активное участие в пищеварении: пищевая кашица подвергается действию желчи, кишечного сока, панкреатических ферментов, под действием которых пища расщепляется на отдельные компоненты. Здесь питательные вещества всасываются.

После объемных операций нарушаются разные виды обмена, в том числе и обмен желчных кислот , которые принимают участие в переваривании жиров.

При операциях на толстой кишке из пищеварения выключается микробиота и возникают иммунные сдвиги. Обширная резекция тощей кишки часть тонкого кишечника сопровождается нарушением всасывания с развитием синдрома мальабсорбции. Типично появление диареи , иногда появляется вздутие живота. При резекции тощей кишки развивается гиперсекреция соляной кислоты , и повышенная нагрузка ею усугубляет диарею.

У больных отмечается дефицит веса, уменьшается жировая ткань и происходит потеря белков. На ранних этапах соответствующее питание и прием препаратов позволяет устранить диарею. Полная резекция подвздошной кишки часть тонкого кишечника приводит к серьезным расстройствам. Деконъюгированные продукты частично всасываются в толстой кишке, а часть превращается во вторичные желчные кислоты, которые, всасываясь, попадают в печень для повторных циклов циклов в сутки.

Это обеспечивает экономию желчных кислот, суточный синтез которых печень не в состоянии обеспечить. Причиной диареи у больных при удалении этой части кишечника служат потери желчных кислот, а также невсосавшиеся жирные кислоты. Выраженность диареи зависит от длины оставшейся кишки культи. При ее длине от 50 до см она адаптируется к новым анатомическим условиям, но сроки адаптации разные и зависят от объема удаленной части и резервов оставшейся.

Вследствие ухудшения всасывания железа могут появиться признаки железодефицитной анемии. Также развивается дефицит белков, калия и магния. Потребности в белковом компоненте и энергии должны быть повышены в 1,5 раза.

При субтотальной резекции тонкой кишки удаляется тощая, подвздошная кишка состояние больных более тяжелое. Функциональные резервы кишечника отсутствуют. В связи с нарушением всасывания питательных веществ больные значительно теряют вес, и резко уменьшается масса жира, их беспокоит выраженная слабость, имеется дефицит калия, кальция, магния, цинка, хлоридов, микроэлементов и витаминов.

Отмечается выраженная анемия в связи с нарушением всасывания железа, фолиевой кислоты и витамина В12 и нарушение всасывания белков. У больных развивается белково-энергетическая недостаточность, дефицит омега-3 жирных кислот и выявляются признаки кахексии. При отсутствии инфузионно-нутритивной коррекции прогноз неблагоприятный. При тонко-толстокишечных резекциях отмечается осмотическая диарея. Бактерии толстого кишечника ферментируют лактозу и вырабатывают молочную кислоту, которая усиливает диарею.

Происходит транслокация кишечной микрофлоры и меняется ее активность, что приводит к дефициту микроэлементов, витаминов, магния, снижению иммунного ответа. Потребность организма в белках в обычных пределах нормы, но энергообеспечение должно быть увеличено в 1,5 раза.

Учитывая данные нарушения, диета после операции на кишечнике должна максимально щадить слизистую пищеварительного тракта с постепенным расширением нагрузки. После операции в течение недели больной получает парентеральное питание в виде внутривенно вводимых растворов. С пятого дня возможен прием внутрь адаптированных смесей. Через три дня можно вводить яйцо всмятку. Прием пищи организуется раз в сутки. Он служит для перехода к физиологически полноценному питанию и содержит:.

Дальнейшее питание и возможности расширения рациона согласовывается с врачом и зависит от объема операции. Данное питание обеспечивает умеренное щажение кишечника и предусматривает:. Для пациентов с резецированной толстой кишкой более характерны нарушения микробиоценоза. Больного беспокоит вздутие и дискомфорт в кишечнике, однако переваривание и всасывание пищи не нарушается.

Функциональный резерв оставшегося кишечника достаточен для обеспечения жизнедеятельности или же бывает снижен в течение первых 6 месяцев после операции.

Это распространенный вид вмешательства, выполняемый при раке толстой кишки , полипозе , неспецифическом язвенном колите , осложненном кровотечением, дивертикулезе , болезни Крона и кишечной непроходимости. При левосторонней гемиколэктомии удаление левой части толстого кишечника отмечается более выраженный дисбиоз, чем при правосторонней.

Среди последствий резекций толстого кишечника можно отметить дефицит магния, витамина К и витаминов группы В. Онкология прямой, слепой, сигмовидной, ободочной, тонкой или толстой кишки — это серьёзный недуг, который чаще всего лечится при помощи операции для удаления опухоли из кишечника. Операция при раке кишечника сама по себе требует специальной подготовки в питании больного, а послеоперационное состояние кишечника и подавно нуждается в щадящем режиме диеты.

Одного удаления опухоли бывает недостаточно и иногда проводится резекция кишечника удаление небольшого куска тонкого или толстого кишечника. После резекции кишечник больного очень слаб, а диетические блюда позволят человеку питаться и получать энергию в первые дни после операции относительно легко для кишечника. Еда не должна травмировать кишечник или способствовать замедлению перистальтики, так как кишечная непроходимость может привести к рецидиву рака или появлению осложнений.

Людям с больным кишечником нельзя употреблять многие продукты, но это не означает, что меню будет скудным. Рацион питания для больного, перенесшего операцию на кишечнике при онкологии должен подбираться совместно с врачом. Но требования относительно разрешённых и запрещенных продуктов для всех больных общие, только стоит подбирать продукты согласно состоянию здоровья человека и с учетом личной непереносимости тех или иных блюд.

Для улучшения работы кишечника после приема препаратов, нужно каждый день пить простое средство. Прежде чем говорить о том, какая диета подойдет для людей после операции на кишечнике при онкологии, стоит рассмотреть основные принципы питания для таких больных:.

Питание больного с онкологией кишечника не должно состоять из одних и тех же продуктов каждый день. Следует учитывать, что разрешено кушать больному, а от каких продуктов следует категорически отказаться.

Продукты для людей, перенесших операцию на кишечнике достать не трудно в магазине, а приготовить из них разрешенные блюда и того легче. Ниже приведены лишь несколько основных блюд, чтобы показать как просто и правильно готовить больному человеку. Одну штуку репчатого лука хорошо измельчают и слегка прожаривают в кастрюле, добавляют тертую морковь и тыкву по грамм , кидают 25 г имбиря. Заливают сверху литр воды и кипятят полчаса, пока все овощи не станут мягкими.

Можно добавить немного специй по желанию. После готовности суп переливают в блендер и хорошо взбивают до получения пюреобразной смеси. На другую сковородку выкладывается эта смесь и заливается заранее приготовленным не жирным мясным бульоном. Как только смесь закипит, кидают г брокколи. Отдельно тушат тертый помидор и чеснок и только после добавляют в рагу.

Все перемешивается на сковородке и еще готовиться минут десять. Из двух лимонов полностью выжать сок, а мякоть без кожуры томить на паровой бане 0,5 л воды 10 минут. Добавляется 10 очищенных побегов спаржи и парят еще минут После этого спаржу достают и промывают в холодной воде. В лимонный сок кидают г семечек и столовую ложку соевого соуса, оставляют на 10 минут.

Шпинат смешивают с лимонным соком и добавляют сверху спаржу. Стоит рационально употреблять продукты, препятствующие появлению и распространению раковых клеток, тогда вероятность провести жизнь в ремиссии повышается в разы.

Онкология кишечника серьезная проблема и не стоит ее недооценивать. Необходимо прислушиваться ко всем советам врача и кушать только то, что он разрешит. Недостаток в рационе жидкости — одна из главных причин запора. Чтобы от него избавиться за 3 дня, нужно каждый день пить простое средство. Постепенное расширение рациона за счет новых продуктов позволяет разнообразить питание после операции. Это достигается путем чередования мясных и рыбных блюд, творожных, крупяных и овощных.

Все блюда можно готовить с соусами, что разнообразит вкус. Ежедневно можно делать блюда из яиц, напитки из фруктов и печеные фрукты на десерт. После удаления злокачественного образования, рекомендуется придерживаться следующих принципов питания:.

Хирургические манипуляции относится к радикальным медицинским методам.

Диета после операции на кишечнике

Хирургическое лечение назначается при полипах, опухолях, кишечном кровотечении, прободении стенки, язвенном колите, завороте кишок, спаечной болезни.

Эти заболевания имеют разный подход к восстановлению, но диета после операций на кишечнике назначается во всех случаях. Врач вносит в нее коррективы в зависимости от состояния больного и сопутствующих патологий или оставляет в неизменном виде классический вариант.

Целью лечебного питания является создание максимального щажения пищеварительной системы, важно не допустить осложнений кровотечения, расхождения швов, непроходимости кишечника и ускорить процесс восстановления. Для этого предусмотрено поэтапное изменение рациона. В первые дни нужны самые строгие ограничения, затем рацион плавно расширяется.

В первые два дня питание только через капельницу. Пациенту показаны смеси для парентерального введения, в них содержится оптимальный набор белков, жиров и углеводов. В дальнейшем обычно используют такую схему:.

Каждый рацион предусматривает определенный набор продуктов и способов приготовления блюд. Общие правила:. Стол 0А предусматривает только жидкие блюда или желеобразной консистенции. Есть нужно 8 раз в день, на одну порцию не более г.

К разрешенным блюдам и продуктам относятся:. С третьего дня больным можно яйцо всмятку не более одного , столовую ложка сливочного масла и 4 ложки сливок на день. Расширение рациона происходит за счет таких блюд:. После небольшого расширения рациона объем порции можно повысить до г, а кратность приемов пищи сократить до 6 раз. На весь день предусмотрено 3 столовых ложек сахара и 1 столовая ложка масла сливочного, сухари из белого хлеба не более г.

План питания:. Для его приготовления понадобится отварное мясо курицы г , на котором варился бульон для утренней манной каши. Его нужно дважды перекрутить через мясорубку, добавить одно яйцо и 5 г сливочного масла, 1 г соли.

В формочки поместить фарш и готовить на пару 15 минут. Желатин заливают водой и оставляют на 60 минут. Фрукты очищают от кожицы и семян, нарезают небольшими дольками, пропускают через соковыжималку или блендер с решеткой для выделения сока. Полученный напиток процеживают, смешивают с водой и сахаром, ставят на огонь и доводят до кипения.

Затем вливают разбухший желатин, размешивают до его растворения и разливают по формочкам. Охлаждают при комнатной температуре и помещают на холод. Понадобится: г филе минтая, соль 2 г и 5 г сливочного масла. Масло растопить, филе отварить и все компоненты взбить блендером до полной однородности. Подавать с подсушенным хлебом. При значительном улучшении состояния через полгода пробуют домашнюю выпечку с фруктами творогом или мясом нельзя мучные изделия есть теплыми. При хорошей переносимости в первые блюда входит капуста и свекла.

Молоко остается только для каши и соусов. Расширяется ассортимент овощей и фруктов, сырыми разрешены помидоры без кожицы, мандарины, арбуз. Каши варят более густыми на воде с молоком, при подаче добавляют масло 5г. В этот же период для закусок используют отварной язык, мясной салат с овощами отварными , заправленный сметанным соусом.

Для усиления вкуса применяется корица, ваниль, мелко нарезанная зелень, лист лаврового дерева. Любой новый продукт вначале вводится в минимальном количестве, даже если до операции на него не было отрицательной реакции.

Даже при хорошем самочувствии и положительной динамике данных обследования больные должны минимум на год исключать из рациона:. Яблоко и кабачок почистить и натереть. Добавить 25 мл воды и припустить на самом медленном огне 7 минут.

Всыпать манку, отставить на 10 минут. Тем временем отделить белок и взбить его с сахаром. К яблоку и кабачку добавить желток, растереть и осторожно вмешать белок. Готовить на паровой бане 10 минут. Индейку крупными кусками варить до полуготовлности, а затем порезать на полоски не более 1 см. Морковь потереть и припустить со столовой ложкой воды и сливочного масла. Рис промыть. В кастрюлю с толстым дном выложить индейку, морковь, мл воды, довести до кипения.

Засыпать рис и залить водой так, чтобы покрыть верхний слой на 2 см. Готовить на слабом огне до загустения. Судак готовится на пару или отваривается в воде до готовности. Для соуса необходимо яйцо сварить и порубить на мелкие кубики. Смешать сливки, яйцо, немного подсолить, добавить мелко нарезанный укроп и сок лимона.

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. Ваше имя. Адрес электронной почты. Текст комментария. Поделитесь статьей в соц. Распечатать Пока оценок нет. Еще немного интересного: Безмолочная диета для кормящих мам: что можно и что нельзя, меню на неделю, рецепты безлактозных блю.

Диета для кормящей мамы в первые месяцы после родов: что можно есть, что нельзя, основные принципы,. Грамотная диета при атеросклерозе сосудов: что принесет пользу и вред сердцу.

Сютлач с корицей - блюдо турецкой национальной кухни. Предыдущая запись Кишечные колики: лечение, правила питания, что нужно исключить, рецепты блюд, диета. Следующая запись Слабительные фрукты и овощи при запорах. Увы, комментариев пока нет. Станьте первым! Есть, что сказать?

Питание после операции на кишечнике: рекомендованный рацион

Операции на кишечнике неизбежно сказываются на процессе пищеварения. Непосредственно после операции всасывание нутриентов белков, жиров, углеводов из пищеварительного тракта не происходит.

Поэтому в первые сутки после операции питание осуществляют парентерально. В дальнейшем пациент начинает самостоятельно принимать пищу. Но при этом чрезвычайно важно следовать диете и расширять свой рацион постепенно. К хирургическому вмешательству на кишечнике прибегают в том случае, когда медикаментозного лечения оказывается недостаточно.

Так, операции на тонком кишечнике проводят при таких заболеваниях как полипы, спайки тонкого кишечника, дивертикул Меккеля, синдром короткой кишки, мезентеральный тромбоз. Стоит отметить, что к хирургическому лечению тонкого кишечника все же прибегают достаточно редко. А вот операции на толстом кишечнике — это вовсе не редкость.

К оперативному вмешательству прибегают, начиная от банального аппендицита, заканчивая дивертикулезом и новообразованиями толстого кишечника. Такое заболевание как кишечная непроходимость также зачастую требует хирургического лечения. Вне зависимости от причины хирургического вмешательства после операции больному назначают лечебную диету.

В первые дни диета максимально строга, но по мере восстановления кишечника рацион постепенно расширяют. После операции, пока человек выходит из наркоза — ему показан голод. При сильной жажде можно лишь смочить губы водой. Конечно же пациента не лишают полностью питательных веществ, ведь организму нужно восстанавливаться после операции. Только все необходимые вещества больному вводят парентерально, то есть через внутривенные капельницы.

Больному разрешается употреблять отвар из шиповника , ненаваристый бульон, рисовый отвар. Также можно готовить жидкие и полужидкие блюда из некислых ягод: всевозможные компоты, кисели, желе. Питаться необходимо малыми порциями, но регулярно раз в сутки. Именно поэтому в этот период также назначают дополнительно парентеральное питание. Питаться по правилам этой диеты пациенту придется в течение полутора недель.

Основа этой диеты — полужидкие, протертые блюда. Питаться необходимо шесть раз в день, объем порции на один прием не более грамм. Эту лечебную диету называют физиологически полноценной. На данном этапе под абсолютном запретом находятся любые плотные, твердые блюда, молоко и сметана, газировки, виноградный и овощные соки.

Придерживаться этой диеты следует две недели. На этом этапе можно уже есть не только мягкие по консистенции блюда, но и постепенно вводить в рацион варенные курятину и рыбу в виде кусков.

Кратность питания — раз в сутки. Употребляемые блюда должны быть исключительно теплыми. Из рациона исключаются жирные сорта мяса и рыбы, наваристые бульоны, грибы, свежий хлеб и выпечку, всевозможные консервы и копчености, соленья, молокопродукты с высоким процентом жирности, кислые ягоды и фрукты, газировки. По мере восстановления функционирования пищеварительного тракта в рацион необходимо добавлять продукты более твердой консистенции.

Эта диета назначается в качестве переходного этапа к общему питанию. Диета по своей сути является физиологически полноценной. При этом в рационе ограничивается количество соли и совсем исключаются продукты, усиливающие брожение в кишечнике. Все блюда отвариваются или запекаются. Так мясные блюда должны быть преимущественно рубленым или в виде куска.

Также постепенно вводят в рацион свежие сладкие фрукты и ягоды, а именно: яблоки , груши , бананы , клубнику. Можно также употреблять натуральные соки, разведенные водой. Но при этом под запретом находится виноградный сок. Также исключаются из рациона свежий хлеб и выпечка, жирные сорта мяса и рыбы, наваристые бульоны, копчености, консервы, бобовые. В случае хорошего самочувствия пациент вскоре переходит на обычное питание, при этом конечно стоит избегать вредных продуктов питания. Главная О сайте Спросить у врача.

Диета после операции на кишечнике Операции на кишечнике неизбежно сказываются на процессе пищеварения. Оглавление: Питание после операции на кишечнике Первый этап диеты Второй этап диеты Третий этап диеты Четвертый этап диеты Питание после операции на кишечнике К хирургическому вмешательству на кишечнике прибегают в том случае, когда медикаментозного лечения оказывается недостаточно.

Первый этап диеты и меню после операции на кишечнике После операции, пока человек выходит из наркоза — ему показан голод. Какие же блюда можно есть на данном этапе послеоперационного периода? Жидкие протертые каши из круп; Крупяные супы на овощном отваре; Ненаваристые мясные бульоны; Блюда из яиц: паровой омлет, яйца всмятку; Нежирные сорта мяса и рыбы, приготовленные в виде парового суфле, пюре; Все те же компоты, кисели, желе из ягод.

Примерное меню на день: 8. Какие же блюда можно есть без опасений на этом этапе? Подсушенный хлеб, сухарики, галетное печенье; Супы на слабеньком бульоне с добавлением круп, вермишели; Отварное нежирное мясо и рыба в виде пюре, суфле, котлет.

Допускается курятина и рыба куском; Молокопродукты низкого процента жирности; Яйца в виде парового омлета или же сваренные всмятку; Крупы, вермишель; Некоторые овощи картофель , морковь , цветная капуста , тыква , кабачок — исключительно отваренные и протертые; Сладкие ягоды и фрукты в вареном и печеном виде; Допускается мед, варенье; В блюда можно добавлять немного сливочного и растительного масла.

Приблизительное однодневное меню выглядит следующим образом: 8. Четвертый этап диеты и меню после операции на кишечнике По мере восстановления функционирования пищеварительного тракта в рацион необходимо добавлять продукты более твердой консистенции.

Григорова Валерия, врач, медицинский обозреватель. Рассольные сыры: польза и вред. Мерлуза: польза и вред. Банан: польза и вред. Поделитесь своим мнением Нажмите, чтобы отменить ответ. Поиск по сайту:.

Показать все разделы. Как быстро вылечить ОРВИ? Рентген - какова реальная опасность? Причины высокой температуры у ребенка и взрослого. Осторожно - грипп! СОЛЬ, польза или вред? Как отличить коронавирус от гриппа и ОРВИ. Не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу. Имеются противопоказания, необходима консультация врача. Сайт может содержать контент, запрещенный для просмотра лицам до 18 лет.

Несанкционированное использование материалов, размещённых на сайте, запрещено законом об авторских правах. При использовании материалов ссылка на сайт обязательна. Политика cookie Политика обработки персональных данных. X Данный веб-сайт использует cookies и похожие технологии для улучшения работы.

Чтобы узнать больше об использовании cookies на данном веб-сайте, прочтите Политику использования файлов Cookie и похожих технологий. Используя данный веб-сайт, Вы соглашаетесь с тем, что мы сохраняем и используем cookies на Вашем устройстве и пользуемся похожими технологиями.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Восстановление после сложных операций на кишечнике. Мой личный опыт.

Комментариев: 1

  1. Нет комментариев.