Омлет паровой на воде

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке. Долго сомневалась, надо ли выставлять столь простой рецепт. Поэтому и нет пошаговых. Да и зачем они?

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Детский омлет на пару (в обычной кастрюле)

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке. Долго сомневалась, надо ли выставлять столь простой рецепт. Поэтому и нет пошаговых. Да и зачем они? Всё предельно просто. И очень диетически. А результат порадует. Посвящается любителям моркови. Ингредиенты: Морковь Яйцо куриное Сахар. Да, конечно, носа на улицу не показываю.

Нет, и не собираюсь. Нет, работаю. Частично, выхожу прогуляться. Изолировались, уехав на дачу. Уже ответов Ответить. Главная Рецепты Основное блюдо.

Всего рецептов: 1. Ингредиенты Ингредиенты: Морковь Яйцо куриное Сахар. Демоника 28 февраля года 52 Морковь Яйцо куриное Сахар. Омлет паровой. Омлет паровой — полезное блюдо, которое превосходно подходит для взрослого, детского, также диетического стола. Благодаря технологии приготовления, в этом блюде нет жира, жареной корочки, его питательность и жирность значительно снижена, нежели у омлета, приготовленного на сковороде.

Приготовить паровой омлет можно различными методами — с помощью мультиварки, с помощью пароварки, водяной бани. Приготовление парового омлета сводится к предварительному замешиванию яичной смеси, состоящей из яиц или отдельно белков или желтков , молока или сливок, соли. Сливки или молоко в данном случае можно заменить мясным или куриным бульоном или обычной водой.

Различные кулинарные рецепты предлагают дополнение других компонентов для приготовления омлета на пару — колбасных изделий, кусочков отварного мяса, овощей, консервированной кукурузы, зеленого горошка, сыра и других. Далее смесь выливается в форму, смазанную сливочным или растительным маслом. Форма со смесью устанавливается в мультиварку, в пароварку, либо готовится на водяной бане. Чтобы приготовить блюдо на водяной бане, следует вскипятить часть воды в кастрюле, а в нее поставить меньшую емкость с яичной смесью так, чтобы эта емкость была погружена дном в кипящую воду.

При желании емкость можно накрыть крышкой или готовить омлет без нее. Омлет в обоих принципах приготовления получится различным по пышности. Выпечка блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель.

Опрос Вы соблюдаете режим самоизоляции? Да, конечно, носа на улицу не показываю Нет, и не собираюсь Нет, работаю Частично, выхожу прогуляться Изолировались, уехав на дачу Уже ответов Ответить. Больше сока! Поиск по сайту. По всему сайту Поваренок В рецептах. На форуме. В новостях. В статьях. В дневниках.

Во всем женском Рунете. Наши рассылки Вкусная неделя. Новые рецепты. Рецепты японской кухни.

Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 25 мин.

Рецепт вкусного омлета на пару без пароварки

Омлет на пару - вкусное, очень быстрое, диетическое блюдо, подходящее для всех возрастов. Его можно готовить как на целом яйце, так и только с белками, что делает его особо ценным для людей, придерживающихся сбалансированного питания. Читай дальше…. Пышный, нежный омлет на пару приготовить можно в пароварке, мультиварке, обычной кастрюле со специальной подставкой или в стеклянной банке.

А если убрать из него желтки, то полезным, диетическим, подходящим под все ограничения в питании, кроме постного стола или веганства. Главной особенностью приготовления омлета на пару является отсутствие поджаристой корочки. То есть и сверху, и снизу он выглядит одинаково. А по пышности может соревноваться с хорошо пропеченным воздушным бисквитом. Есть такие рецепты омлета на пару, в которые, кроме яиц и молока, добавляют также: сыр, свежую зелень, грибы жареные или маринованные , нашинкованные овощи, горошек, оливки, кукурузу.

А также любые сладкие наполнители вроде джема, варенья, крема, сгущенки, ягод, фруктов, сухофруктов, цукатов. В сами яйца при взбивании кладут сахарную пудру. Классический способ приготовления такой. Яйца взбивают венчиком так, чтобы появилась легкая пенка. Солят по вкусу. Вливают молоко, размешивают. В любую подходящую емкость переливают полученную смесь, устанавливают на решетку пароварки и варят в течение примерно десяти минут. Если есть желание использовать масло, предпочтительно брать сливочное.

Им можно смазать форму, чтобы омлет легче из нее выходил. Очень удобно готовить омлет на пару в банке, особенно для младенцев. Из этой же банки малыша потом можно сразу кормить с ложечки.

Найди рецепты, статьи и советы:. Как искать по категориям: Начни вводить название рецепта или продукта, затем, если нашлось, выбери соответствующую категорию из выпадающего списка. Таким способом можно искать комбинацию нескольких категорий сразу же макс.

Омлет Омлет в духовке Омлет в мультиварке Омлет в микроволновке Омлет как в детском саду. Поиск по всем рецептам Поиск по категории "Омлет на пару". Белковый омлет на пару пышный. Белковый омлет на пару - вкусное и полезное блюдо! Омлет на пару в мультиварке. Полезный и вкусный омлет понравится и детям, и взрослым! Омлет в пароварке. Омлет в пароварке - быстрый и полезный завтрак.

Омлет в мультиварке паровой. Приготовь легкий, питательный, диетический завтрак! Белковый омлет на пару диетический. Нежный, легкий паровой омлет для лечебной диеты и не только.

Омлет на пару с творогом. Паровой омлет с творогом - вкусный и полезный рецепт! Омлет на пару с зеленью. Быстрый и вкусный рецепт-омлет на пару с сыром и зеленью. Омлет на пару с помидорами. Традиционный полезный завтрак с большим количеством белка! Омлет на пару с ветчиной. Полезный и вкусный завтрак для всей семьи! Омлет на пару классический. Очень вкусный и питательный завтрак для взрослых и детей! Детский омлет на пару. Ваши малыши обязательно полюбят этот нежнейший омлет!

Скрыть блок поиска. Поиск по слову:. Эти категории будут включены в поиск:. Искать в моей Кулинарной книге Регистрируйся на сайте и находи своих Одновкусников! Поиск по ингредиентам:. Мои любимые продукты:. Пока любимых продуктов нет Добавьте их вводом названия в поле ниже и нажатием на палец рядом с продуктом. Добавь ингредиенты, входящие в каждый искомый рецепт макс. Минимум продуктов. Исключить ингредиенты:. Мои нелюбимые продукты:. Пока нелюбимых продуктов нет Добавь ингредиенты, исключенные из каждого искомого рецепта макс.

От До. Показать найденные рецепты. От До ккал. Исключить из поиска все напитки. Готовим с помощью чего, по какому поводу, какое на вкус и т. Рецепты по типам блюд:. Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах омлета на пару: Продукт Калорий ккал в г Белки г в г Жиры г в г Углеводы г в г Молоко 68 3.

Сливочное масло.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Омлет без молока . Рецепт

Паровой омлет на пару - 11 домашних вкусных рецептов

До изобретения модной кухонной техники широко использовали водяную баню, которую может создать каждый желающий из подручной посуды. Легкое блюдо отлично вписывается в детский, диетический и повседневный рацион, а его подготовка занимает всего минут. Незаменимым омлет становится:.

Готовить паровой омлет можно с маслом или без него. Главное отличие заключается в способе обработки. Заготовка наливается в формочку и помещается в паровую баню, где готовится минут.

Приготовленный на пару омлет сохраняет более нежную текстуру, меньше оседает и уваривается. Сделать такое блюдо можно даже при отсутствии специализированной техники. Понадобится резервуар с кипящей водой, решетчатая вставка, плотная крышка, которая поможет создать парокамеру, и порционные формы. В глубокой мисочке нужно взбить яйца с солью и молоком до однородности. Пышную пенку делать необязательно.

Начинки лучше всего мелко нарезать или натереть, чтобы они были готовы одновременно с яйцом. Для обработки на пару выбирают небольшие розетки или чашечки из термостойкого материала. Можно воспользоваться силиконовыми формами для кексов. Калорийность порции зависит от использованных ингредиентов. При подсчёте калорийности закуски важно помнить, что стандартная порция может составлять от до г. На выходе диетический паровой омлет из 2 яиц будет содержать около ккал, а сытный вариант — ккал.

Приготовление яиц на пару вносит некоторые ограничения в рецепт блюда. Белок сворачивается довольно быстро, поэтому нельзя добавлять в заготовку сырую рыбу или мясо, грибы, жёсткие овощи и бобы. Заранее обработанные компоненты не помешают яйцам свариться, поэтому допускается использование:.

Самый просто омлет состоит из одних взбитых в пенку белков, исключает специи. Для нежности и аромата в рецепт добавляют свежее молоко, сливки, кефир или другой кисломолочный продукт. Более жирную запеканку можно приготовить на сметане, но рекомендуется развести её водой, иначе омлет не будет пористым. Чтобы масса не приставала к стенкам посудины, их смазывают жиром. При желании можно добавить кусочек в тело запеканки, это повысит питательность. Используют как сливочное, так и растительное масло.

Для улучшения вкуса добавляют специи: свежую и сушёную зелень, сухой лук, чеснок, морковь, пастернак, ароматные травы, томатную пасту или паприку, порошок бекона или грибов, рисовый уксус или белое вино. С изысканными добавками даже диетическое блюдо становится праздничным. Можно сделать сладкую версию омлета с добавлением свежих плодов или сухофруктов, сахара или меда, какао-продуктов, ванили и других десертных специй.

Если смешать яйца с большей частью мягкого сыра, получится легкий паровой чизкейк. Готовя омлет на пару, лучше отказаться от использования муки и других уплотнителей. Такие компоненты больше подходят для выпечки и жареных блюд. Чтобы омлет получился упругим, можно добавить немного соды, но при этом сладко-сливочное молоко нужно заменить кефиром или сывороткой для погашения щелочного разрыхлителя.

Больше всего для этого блюда подходит пароварка, но это совсем необязательный атрибут современной кухни. Баньку для блюда можно обустроить самостоятельно: конструкция не занимает много места, легко разбирается и не приносит хлопот.

Рецепт доступен для тех, у кого есть насадка-сито для пароварки. В чашу на треть объёма заливают воду, устанавливают сетку, а на неё выставляют формочку с яичной жидкостью.

Таймер необходимо выставить на 10 минут, плотно закрыть крышку и запустить устройство. Пышный омлет вскоре будет готов. Для паровой баньки, которую использовали еще наши бабушки, на дно емкости наливают воду. Для яичницы хватит четверти-трети объёма, на овощи и мясо воды заливают побольше, но так, чтобы дно сетки не погружалось в жидкость. На бортики помещают дуршлаг, ситечко или хлебное сито. Лучше всего брать металлическое изделие с тонким плетением, но подойдут также:.

Её нужно натянуть на верх кастрюли с небольшим провисанием, завязать жгутом и позаботиться о том, чтобы не торчали длинные края. При этом кастрюлю лучше выбрать пошире и воспользоваться самой маленькой конфоркой для предотвращения возгорания или тления нитей. На импровизированную сетку ставят чашечки с яичной смесью или другие продукты и накрывают кастрюлю прозрачной крышкой, так проще следить за приготовлением блюда.

Когда под рукой нет сетки, диетический омлет можно сделать в собственном пару. Для этого нужны небольшая склянка или пакет для замораживания продуктов. Готовую яичную смесь заливают в чистую баночку и накрывают крышкой, но неплотно, чтобы мог выходить воздух. Банка ставится в воду, жидкость доводится до кипения и на самом медленном огне томится около 20 минут, пока омлет не будет готов.

С пакетом процедура похожая. Внутрь заливают яичную массу, выпускают лишний воздух, но завязывают пакетики повыше уровня наполнения. Должно остаться свободное пространство для выпаривания жидкости из заготовки. Мешочек погружают в горячую воду и варят около 15 минут после кипения. В обоих случаях уровень воды в кастрюле должен быть немного выше жидкости в емкости. Металлические элементы в таком случае недопустимы.

Другой вариант — использовать керамическую или стеклянную емкость с крышкой, наполнить ее водой и поместить на марле или пластиковой сетке внутрь заготовку, налитую в форму. Сложность заключается в скромных габаритах микроволновок. В запечённом виде выходит вкусно и интересно, но придётся потренироваться готовить такую закуску, с первого раза она может не получиться. Можно емкость с толстым днищем и неглубокую мисочку для блюда.

Принцип тот же: налить воды на днище, установить посудину с заготовкой и накрыть крышкой. На медленном огне омлет в широкой плоской емкости приготовится за минут. Преимущества мелких тарелок в том, что блюдо быстро проваривается, можно использовать колечки помидоров, брокколи или цветную капусту и тёртый сыр для начинки.

Даже низкокалорийные блюда, используемые на диетах, могут быть вкусными и аппетитными благодаря мягким специям и красивой подаче. С мясом и бобами их лучше не сочетать, хотя можно выбрать рыбу или сыр для усиления питательности блюда. Нежный омлет предлагают с овсянкой, рисом или другой любимой кашей, украсив его зеленью или семенами. На завтрак или к ланчу идеально подойдёт салат из свежих или паровых овощей.

Жирный омлет можно подать на хлебном тосте. Для разнообразия его смазывают чесноком или аджикой, используют подушку из плавленного сыра или пасты авокадо, дополняют ломтиком солёной красной рыбы или курицы. Из овощей к омлету больше подходят томаты, перец, соцветия капусты, кабачки и огурцы, морковь, шпинат, а также сладкая кукуруза. Если нет красивых розеток для приготовления порционного омлета, можно сделать его монолитным и нарезать аккуратными кубиками или полосочками. Когда трудно привыкнуть ко вкусу низкокалорийной пищи, поможет куркума.

Щепотка ароматной специи повысит аппетит и позволит быстрее адаптироваться к новому рациону. Приготовить нежный омлет без пароварки можно практически в любых условиях. Каждый, кто хочет изменить рацион, может попробовать один из доступных способов и найти свой уникальный рецепт. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Перейти к контенту Автор Яй-рецепты Интересное.

Яй-рецепты Ольга Евгеньевна Поделиться с друзьями. Яйцо пашот — два способа приготовления. Омлет на сковороде — как приготовить, чтобы не опадал и стал пышным.

Фриттата с грибами — итальянский завтрак за 15 минут. Минтай в омлете — готовлю без духовки, в сковороде. Омлет с кабачками — вкуснейший рецепт на каждый день. Рулет из омлета — и на закуску, и на завтрак! Омлет с макаронами на сковороде — оригинально, вкусно, сытно!

Самый вкусный омлет в мультиварке — готовить легко и просто! Воздушный омлет в пакете — все гениальное просто! Омлет с курицей — новая идея для вкусного завтрака. Вкусный, быстрый, диетический завтрак для всей семьи: омлет со стручковой фасолью. Тамаго-яки: завтрак по-японски.

Как правильно приготовить экзотический омлет. Нежный, питательный и воздушный омлет ПП: полезные свойства, калорийность, лучшие рецепты. Омлет на каждый день с рыбой. Фритатта: итальянская, японская, мексиканская. Знаменитый французский завтрак: омлет матушки Пуляр и классический. Омурайсу: сытный завтрак по японски. Овощной салат с омлетом и колбасой: правила приготовления, советы и секреты.

Картофельная фриттата — просто, вкусно и полезно.

Омлет на пару - вкусное, очень быстрое, диетическое блюдо, подходящее для всех возрастов. Его можно готовить как на целом яйце, так и только с белками, что делает его особо ценным для людей, придерживающихся сбалансированного питания.

Омлет на пару — 6 рецептов приготовления парового омлета

Основа любого омлета — это наличие в блюде яиц, с которыми прекрасно сочетаются крупы, рыба, орехи, овощи и многое другое. Сам процесс приготовления этого блюда — это поле для безграничных кулинарных экспериментов и творчества.

Каждый раз можно делать блюдо неповторимым с оригинальным вкусом. Приготовленный омлет на пару — это лучшее диетическое блюдо, чтобы начать рабочий день. Подходит такое кушанье как детям, так и взрослым, а также старикам. Паровой способ приготовления позволяет сохранять максимальное количество полезных микроэлементов.

Во время тепловой обработки паром не генерируются канцерогены, что возникают во время жарки на растительном масле. Блюдо, если готовить его на пару, никогда не пересохнет и не подгорит. Продукт одновременно подвергается тепловой обработке со всех сторон.

Омлет выгодно отличается тем, что приготовить его можно за короткий промежуток времени, при этом блюдо получается калорийным и сытным.

Приготовление парового омлета в кастрюле — это самый распространенный и простой способ. Здесь не требуется применять сложную бытовую технику, необходимы:. Яйца и молоко взбиваются таким образом, что получается однородная масса. Добавляется помидор, затем смазывается растительным маслом сотейник. Небольшая кастрюля наполняется водой и ставится на включенную плиту. Затем сверху помещается сотейник с яичной массой.

Приготовление займет минут двадцать. Обязательно следует готовить на медленном огне. Молоко можно поменять на куриный бульон, это позволит снизить калорийность блюда. Следует помнить, что приготовление на пару имеет некоторые особенности. Если диета радикально строгая, то лучше всего готовить белковый омлет; он позволяет употреблять в пищу продукт даже больным, которые страдают острой формой панкреатита.

При работе с пароваркой постоянно следует проверять уровень жидкости, в противном случае омлет может быть безнадежно испорчен. Количество калорий в паровом омлете можно назвать эталоном, такие блюда диетологи настоятельно рекомендуют употреблять не реже одного раза в неделю.

В глубокой емкости делается смесь, которая взбивается с помощью миксера. Приготовление в сковородке происходит в течение двадцати-тридцати минут. На медленном огне блюдо приготовится за тридцать минут.

Лучше всего использовать посуду для омлета из нержавеющей стали, ее предварительно следует смазать растительным маслом. Кушанье получается воздушным и нежным на вкус. С точки зрения экономической, омлет диетический — это идеальный продукт. В нем нет ингредиентов, которые стоят баснословных денег. При этом вкус этого кушанья совершенно необыкновенный. Готовится омлет просто: миксером или венчиком обрабатываются яйца, добавляется 50 г молока, затем содержимое емкости помещается на сковороду.

Украшают омлет обычно зеленью или овощами в сочетании с различными приправами. Особенно колоритно смотрятся различные болгарские перцы:. В омлете находятся такие полезные микроэлементы, как витамины группы В, минералы и другие крайне необходимые для организма полезные соединения:. Калорийность омлета всего ккал на г продукта. С добавлением молока этот показатель возрастает еще на пять пунктов, тогда как наличие помидоров снижает этот показатель на 10 пунктов.

Классический так называемый французский омлет готовится без использования молока, при этом вкус его остается отменным. В приготовленную яичную субстанцию добавляют немного сливочного масла.

Иногда этот вариант неприемлем, так как теряется качество диетического продукта, поэтому часто используют другой путь — добавляют воду. Для того чтобы приготовить такой омлет, требуется всего три яйца, специи и немного воды. Белки отъединяются от желтков и взбиваются отдельно. Основной инструмент — это миксер. Он позволяет приготовить смесь быстро и без особых усилий.

Делают омлет с использованием сильного огня, субстанция быстро поднимается, становясь пышной. После того как она достигла нужных размеров, огонь уменьшают до минимума, затем блюдо готовится еще полторы минуты. Полезным является приготовление омлета в мультиварке. Блюдо готовится без желтков, то есть отсутствует холестерин. При панкреатите такое блюдо больными употребляется в первую очередь. А также оно может быть полезно больным, страдающими сердечно-сосудистыми недугами.

Во время интенсивных тренировок омлет часто составляет рацион спортсменов. Белки отделяются, в емкость с белками добавляется сметана и немного молока. Субстанция взбивается, важно, чтобы не оставались в емкости комочки.

Время на тепловую обработку требуется всего сорок минут. Омлет, приготовленный на пару, считается отменным диетическим блюдом, его может кушать как стар, так и млад. Дети старше одного года могут употреблять подобное блюдо без угрозы возникновения каких-либо неприятных последствий.

Особенно полезно это блюдо для больных, страдающих:. В блюде из яиц, приготовленном на пару, практически отсутствуют вредные для здоровья элементы:. Вкусным получается омлет, если сделать его с использованием кабачка. В этом случае необходимо использовать мультиварку. Для детского организма такой продукт считается нормальным. Состав блюда:. В мультиварке есть специальная емкость, куда выливается взбитая смесь.

Кабачок следует хорошо почистить и порезать кубиками. Готовится блюдо полчаса. Если отсутствует мультиварка, то приготовить блюдо также можно. Для этого потребуется:. Всю субстанцию рекомендуется тщательно перемешать в емкости с помощью миксера.

А также следует использовать специальные шаблоны для омлета, внешне похожи на формочки, в которых делаются кексы. Их ставятся в дуршлаг, который помещен в кастрюле. Делать блюдо на кипящей воде можно за короткое время, только дуршлаг лучше закрыть крышкой. Приготовление займет минут двадцать, этого будет достаточно, чтобы продукт был готов.

Хорошо готовить омлет с томатами. Классический омлет — это сочетание томатов и молока. Для этого требуются такие продукты:. На сковородку выливается немного растительного масла, режутся помидоры, немного поджариваются на маленьком огне.

Затем добавляются специи и зелень. После этого заливается приготовленная смесь из яиц. Готовится кушанье не более восьми минут. Известен широко также диетический омлет, который любят дети во многих странах. Для приготовления блюда требуются такие продукты:. В глубокой миске взбиваются яйца с молоком, затем кладется мука. Рекомендуется брать для работы кукурузную муку или пшеничную. В глубокую сковородку добавляется приготовленная субстанция емкость следует смазать растительным маслом.

Тепловой обработке продукт подвергается 18 минут, затем пакет снимается, блюдо можно подавать гостям или домашним. Очень вкусный паровой омлет получается с куском мяса без использования молока. Вместе с размоченным в молоке хлебом мясо пропускается через мясорубку. И также лук и сладкий перец можно пропустить через мясорубку. Вместо говядины, можно взять индюшатину или мясо курицы.

Свинина также будет вполне уместна. Блюдо подвергается тепловой обработке в течение 15 минут, получается оно особенно сочным и вкусным. Такой мясной омлет подходит для употребления во время сытного обеда в качестве второго блюда.

В мультиварках готовить омлеты — дело благодатное, этот агрегат позволяет сохранить все питательные элементы, делает блюдо вкусным. При этом структура омлета представляет собой воздушную субстанцию, которая буквально тает во рту.

Для того чтобы омлет держал форму, следует использовать при приготовлении различные шаблоны, которые могут быть из таких материалов:. В емкости размешивается яйцо с приправами, молоко, добавляется томат. В мультиварку вливается вода, помещается решетка и форма с приготовленной субстанцией.

Тепловая обработка занимает не более 30 минут. После окончания работы минут 15 омлет должен остыть, затем его можно извлечь аккуратно, положить на блюдо, подать к столу.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Белковый омлет на пару видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище

Комментариев: 5

  1. karinashanshi:

    Любовь Антоновна, Инъекции чего?

  2. Жанаргуль:

    Ненависть-обратная сторона любви.(С)

  3. skydry:

    Татьяна Александровна, Ну вот, меня “богатую”, но спесивую обругали, а даму бедную, просто по бедности её слушаете?. Не о богатстве я говорила, а о профессионализме, о том, пыталась донести, что о медицине нужно говорить медикам (да хороших искать, но … обученных). И о косметике – тоже человек учился и совершенствуется в своей профессии. Я и сама такой же профессионал – в своей! области, но никому ТУТ никаких рекомендаций не давала, витаминов не советовала, глупых способов лечения не навязывала. (даже если б медиком былабы, вряд ли бы “по фотографиям(постам) лечила бы” Люблю форумы, в которых на подобные вопросы-темы отвечают -К ВРАЧУ.

  4. mariza-55:

    lyazzatr, вымывается не кальций с мочегонным, а КАЛИЙ !

  5. Matveev:

    ира, а почему не осталось? Я покупаю оливковое масло первого холодного отжима и готовлю на нем. Что оно не подходит для жарки -не заметила. В чем это выражается?